Gelateria fratelli Arici nasce a Cividino di Castelli Calepio nel 1981. Inizialmente venditori al dettaglio, i titolari Pietro e Guerino, decideranno in seguito di vendere il proprio prodotto ai locali circostanti.
Il 2001 è l’anno in cui,
grazie all’ampliamento e al trasferimento della sede produttiva, nasce l’azienda come la conosciamo oggi.
“Crediamo nell’idea che i nostri clienti debbano essere accompagnati ed agevolati nella vendita del prodotto: mettiamo a disposizione dei nostri rivenditori un servizio di consegna con mezzi propri idonei alle norme della catena del freddo ed, inoltre, commercializziamo anche tutti gli articoli necessari per la vendita del nostro gelato: vaschette, coppette, coni di varie dimensioni, biscotti decorativi, topping e palettine. In caso di necessità mettiamo anche a disposizione un servizio di acquisto di beni materiali tramite una nostra collaborazione con una finanziaria e varie aziende produttrici di vetrine gelato, cosicché sia possibile procurare per i nostri clienti attrezzature di proprietà a costi molto limitati.”
Arici Pietro
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; decorata con amaretti e caramello.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato al caffè e glassa allo zabaione; decorata con Semifreddo Gelato alla panna e dischi di cioccolato fondente.
Morbido Pan di Spagna al cacao bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla nocciola; decorata con mais tostato e caramello.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato allo yogurt e glassa alle fragole; decorata con Semifreddo Gelato allo yogurt e frutti di bosco.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato allo yogurt e glassa al mango; decorata con ciliegie candite e dischi di cioccolato fondente.
Morbido Pan di Spagna al cacao bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla panna e glassa alle fragole; decorata con frutti di bosco e zucchero a velo.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato all’arancia e glassata al cioccolato; decorata con cubetti di scorza d’arancia candita.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla fragola e glassa alla fragola; decorata con Semifreddo Gelato alla panna e meringhe.
Morbido Pan di Spagna al cacao bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato al limone e glassa al limone; decorata con Semifreddo Gelato alla panna e meringhe.
Fragranti dischi di meringa farciti con Semifreddo Gelato alla panna; decorata con meringa e zucchero a velo.
Fragrante disco di meringa farcito con Semifreddo Gelato al cacao; decorata con cioccolato fondente e cacao amaro in polvere.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla nocciola; decorata con caramello, cioccolato fondente e granella di nocciole.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alle mandorle e glassa al pistacchio; decorata con mandorle pralinate, cioccolato bianco e dischi di cioccolato fondente.
Soffici bignè ripieni di crema zabaione; immersi in una fresca mousse al Gianduia.
Soffici bignè ripieni di crema al Gianduia; immersi in una fresca mousse alla vaniglia.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla panna e glassa alle fragole; decorata con frutti di bosco e zucchero a velo.
Morbido Pan di Spagna al cacao bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato all’amarena; decorata con amarene candite e croccante di mandorla.
Morbido Pan di Spagna al cacao bagnato al Rum con farcitura di Semifreddo Gelato al cacao; decorata con Bignè alla crema e cacao amaro in polvere.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato allo zabaione; decorata con cacao amaro in polvere.
Morbido Pan di Spagna al cacao bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; decorata con salsa allo zabaione, granella di torrone e cioccolato fondente.
Fragranti tranci di meringa farciti con Semifreddo Gelato alla panna; decorata con meringa e zucchero a velo.
Fragrante trancio di meringa farcito con Semifreddo Gelato alla panna e frutti di bosco; decorata con frutti di bosco e caramello.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato variegato alla pesca; decorata con cubetti di Pan di Spagna e zucchero a velo.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla nocciola; decorata con caramello e salsa al Gianduia.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla panna e glassa alle fragole; decorata con frutti di bosco e zucchero a velo.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato allo zabaione e Savoiardi bagnati al caffè; decorata con cacao amaro in polvere.
25 porzioni.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; spolverata con zucchero a velo.
25 porzioni.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; decorata con Bignè e granella di nocciole e di biscotto.
25 porzioni.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla panna e glassa alle fragole; decorata con frutti di bosco e zucchero a velo.
50 porzioni.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; spolverata con zucchero a velo.
50 porzioni.
Morbido Pan di Spagna bagnato al caffè con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; decorata con Bignè e granella di nocciole e di biscotto.
50 porzioni.
Morbido Pan di Spagna bagnato all’arancia con farcitura di Semifreddo Gelato alla panna e glassa alle fragole; decorata con frutti di bosco e zucchero a velo.
Tortina.
Crumble fragrante con farcitura di Semifreddo Gelato allo yogurt e glassa alle fragole; decorata con frutti di bosco e briciole di biscotto.
Tortina.
Crumble fragrante con farcitura di Semifreddo Gelato allo yogurt e glassa al mango; decorata con Semifreddo Gelato allo yogurt e disco di cioccolato fondente.
Tortina.
Fragrante disco di meringa farcito con Semifreddo Gelato alla panna; decorata con meringa e zucchero a velo.
Tortina.
Crumble fragrante con farcitura di Semifreddo Gelato alla nocciola e crema di nocciole; decorata con granella di nocciole.
Tortina.
Crumble fragrante con farcitura di Semifreddo Gelato alle mandorle e glassa al pistacchio; decorata con mandorle e pistacchi pralinati.
Tortina.
Crumble fragrante con farcitura di Semifreddo Gelato al torroncino; decorata con mandorle pralinate e granella di nocciole.
Bicchierino.
CFarcitura di Semifreddo Gelato allo yogurt e salsa di fragole; decorato con frutti di bosco e biscotto in pezzi.
Bicchierino.
Farcitura di Semifreddo Gelato alla nocciola e salsa al Gianduia; decorato con nocciole e biscotto al cioccolato.
Bicchierino.
Farcitura di Semifreddo Gelato al pistacchio e salsa al pistacchio; decorato con mandorle pralinate e biscotto croccante.
Bicchierino.
Farcitura di Semifreddo Gelato allo zabaione e salsa al caffè; decorato con biscotto Savoiardo bagnato al caffè e cacao amaro in polvere.
Cestina in cialda rivestita da cioccolato fondente con farcitura di Semifreddo Gelato alla crema; decorata con mandorle pralinate e caramello.
Cestina in cialda rivestita da cioccolato fondente con farcitura di Semifreddo Gelato alla nocciola; decorata con salsa al Gianduia e granella di nocciole.
Cestina in cialda rivestita da cioccolato fondente con farcitura di Semifreddo Gelato alla panna; decorata con salsa alle fragole, frutti di bosco e zucchero a velo.
Cestina in cialda rivestita da cioccolato fondente con farcitura di Semifreddo Gelato allo zabaione e salsa al caffè; decorata con biscotto Savoiardo bagnato al caffè e cacao amaro in polvere.
Da sempre lavoriamo con grande passione utilizzando prodotti selezionati negli anni con l’esperienza in laboratorio.
Il gelato artigianale viene preparato ogni giorno con ingredienti genuini: latte, panna, zucchero, uova, frutta; senza conservanti e senza grassi idrogenati, mantenendo il colore e il sapore delle materie prime utilizzate.
I nostri prodotti rispettano i tempi e la cura della lavorazione artigianale in tutte le fasi della preparazione, dalla pastorizzazione al prodotto mantecato. Dedichiamo inoltre grande cura alla conservazione ed al trasporto del nostro gelato, rispettando rigorosamente le normative della catena del freddo e utilizzando mezzi conformi ed idonei.
Tutti i nostri gusti sono disponibili in vasche usa e getta in plastica, vasche d'acciaio standard o in versione larga oppure, per determinati gusti, in carapine o vasche in plasica da 2,25 litri.
Foresta Nera
Cioccolato al latte variegato con amarene.
Lime e Zenzero
Lime con zenzero fresco in pezzi.
Passion fruit
Sorbetto.
Unicorno
Gelato alla Violetta variegato con crema spalmabile ai frutti rossi e crumble.
Arachide Salata
Con caramello salato e arachidi tostate.
Bacio
Gianduia con granella di nocciole.
Banana
Biscotto
Con crema di nocciole e biscotti croccanti.
Cacao
Caffè
Cannella
Caramello Salato
Cassata
Cheesecake
Cocco
Crema
Croccantino al Rum
Rum con croccante di mandorle.
Liquirizia
Malaga
Mandorla
Menta
Nocciola
Nutellone
Crema di nocciole variegato con gianduia.
Panna
Fiordilatte.
Pistacchio
Puffo
Stracciamenta
Menta e cioccolato.
Stracciatella
Tiramisù
Variegato Amarena
Yogurt
Zuppa Inglese
Ananas
Cioccolato fondente
Fragola
Frutti di Bosco
Limone
Mango
Mela verde
Melone
Pesca
Pompelmo Rosa
Dopo anni di artigianale esperienza, offriamo una base nata dalle necessità di un laboratorio. Liscia e cremosa e dal sapore pieno, si sposa con tutti i gusti esaltandoli; con una struttura pensata per garantire un’ottima tenuta in vetrina a lungo.
Venduta in cartoni, ognuno dei quali contiene 4 buste da 5 kg.
Fresche e dissetanti, le creme fredde sono prodotti che garantiscono alti margini di guadagno per i rivenditori e golose soddisfazioni per i degustatori. Tuttavia, molto spesso, questi dessert sono frutto di polveri solubili che vedono nella tabella degli ingredienti diciture tranquillamente evitabili.
Ciascuna delle nostre creme è frutto di una lavorazione in mantecatore e di un successivo rapido abbattimento di temperatura; tale procedimento ci permette di consegnare ai clienti un prodotto pronto surgelato da conservare in congelatore che, al momento del bisogno, va semplicemente diluito con una parte di acqua e versato nella sorbettiera.
Modalità di preparazione:
• Diluire i 3 kg di prodotto con 500 gr di acqua;
• Versare il composto nella sorbettiera e lasciar mantecare per 5 minuti
Modalità e tempo di conservazione:
• Fino a scadenza in congelatore (-18 °C);
• Fino a scadenza nella sorbettiera
Con una vasca di crema fredda si ottengono un numero di porzioni comprese tra 40 e 50.
Frutta fresca, acqua e zucchero sono i pochi ingredienti alla base dei nostri ghiaccioli.
Sono rigorosamente artigianali e vengono incartati singolarmente in confezioni anonime.
Disponibili in 7 deliziosi gusti: cioccolato, frutto della passione, albicocca, ananas, mandarino, melone e fragola.
Gelateria fratelli Arici vanta un’ottimo livello reputativo, frutto di anni di esperienza nel settore della gelateria e della pasticceria.
Il punto di forza che ha permesso alla nostra azienda di raggiungere la posizione nella quale
si trova oggi, è il connubio perfetto che riusciamo ad instaurare con il cliente; mettiamo sempre al primo posto sia il rapporto interpersonale che si viene a creare con i nostri acquirenti, sia lo standard qualitativo che i nostri prodotti
devono raggiungere per poter essere commercializzati.
Gelateria fratelli Arici garantisce inoltre alcuni servizi accessori, volti ad agevolare i propri clienti nelle fasi di vendita del prodotto.
Mettiamo a disposizione dei nostri acquirenti l’acquisto diretto di accessori fondamentali per
la vendita al dettaglio, come ad esempio vaschette, coppette, coni di varie dimensioni, biscotti decorativi, topping e palettine.
Tutti i nostri prodotti vengono venduti in confezioni anonime, adatte ad essere utilizzate anche per
la rivendita al dettaglio.
Offriamo inoltre, a tutti i rivenditori, consulenza sul mantenimento e sulla vendita del prodotto, sull’approccio e sulla fidelizzazione del cliente finale e, quando necessario, proponiamo anche una perizia
(da parte di grafici esperti) sull’immagine visiva aziendale o sul lancio di campagne pubblicitarie mirate.